番茄蘆筍烤蛋佐芝麻葉起司麵包

fifisculinarylab
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描述

想要早餐吃的健康豐富又沒有油煙嗎?試試這道可口的蔬菜烤蛋吧!只要將所有食材放進烤盅,10分鐘後就能享用了喔~
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份量

2 人份

食材

2顆
2支
3顆
適量
適量
2人份
適量
2片
適量

步驟

  • 小烤盅內抹上橄欖油,打入一顆雞蛋,再放進蘆筍與小番茄,撒上適量鹽及胡椒,送入200度烤箱烤至蛋白變白(約8~12分鐘)

    小烤盅內抹上橄欖油,打入一顆雞蛋,再放進蘆筍與小番茄,撒上適量鹽及胡椒,送入200度烤箱烤至蛋白變白(約8~12分鐘)

  • 全麥麵包抹上少許奶油,放上起司與芝麻葉,撒上適量胡椒,待步驟一烤好後,送入烤箱烤至起司融化即可(約2~3分鐘)

  • 將食材盛盤,在烤蛋上淋些橄欖油就完成了!

    將食材盛盤,在烤蛋上淋些橄欖油就完成了!

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留言

共 1 則
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  • 請問芝麻葉那裡可以購買?

    芝麻葉的確不容易買到,通常是大型進口超市才有。換成任何自己喜歡的生菜也可以喔~謝謝!

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