萍姊 307 食譜 654 粉絲 追蹤 素魚香茄子*萍姊 描述 好菜分享 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茄子 1條 素火腿 1片 薑末 100g 辣椒 1個 芝麻葉 少許 沙茶醬 1匙 糖 1小匙 素蠔油 1匙 黑胡椒粒 1小匙 步驟 茄子切滾刀,素火腿切小丁,薑切末、辣椒切片,鍋中放油燒滾後,放入茄子煮熟撈起備用 將薑末放入鍋中,再放素火腿、辣椒和調味料炒香 放入茄子拌炒入味即可 6,028 瀏覽 2021/03/27 發表