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資深小護士
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泰式酸辣海鮮粉絲煲

泰式酸辣海鮮粉絲煲

描述

善用市面上之湯包,人人都可成為大廚師

312 說讚 1 一起做

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.冬粉二顆泡水至少30分鐘,泡完30分鐘後水瀝乾備用

    1.冬粉二顆泡水至少30分鐘,泡完30分鐘後水瀝乾備用

  • 2.砂鍋放一包酸辣湯包+米酒50cc+水50cc煮滾

    2.砂鍋放一包酸辣湯包+米酒50cc+水50cc煮滾

  • 3.湯滾後放入蝦子,約1-2分鐘蝦子變色即撈起備用

    3.湯滾後放入蝦子,約1-2分鐘蝦子變色即撈起備用

  • 4.加冬粉將湯汁收亁

    4.加冬粉將湯汁收亁

  • 5..擺放蝦子於冬粉上,加蓋再熄火

    5..擺放蝦子於冬粉上,加蓋再熄火

  • 6.上菜前可切些洋蔥絲&小蕃茄,看相更佳

    6.上菜前可切些洋蔥絲&小蕃茄,看相更佳

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資深小護士 7 食譜 19 粉絲

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