23 道使用「冬粉(粉絲)」的食譜
水晶雞粉絲(電鍋版)
水晶雞粉絲(電鍋版) Feng Lin
醃漬入味的土雞塊,裹上薄粉,以電鍋蒸熟,雞肉晶瑩剔透,飽水多汁,軟嫩鮮美,加上吸滿雞汁的粉絲,讓人食慾大開,這是一道很適合夏季的餐...

食材:土雞肉(土雞骨腿肉切塊)、紅蘿蔔、米酒、青蔥、鹽、冬粉(粉絲)、(日本)太白粉、白胡椒粒、水、黑胡椒粒

  • 20 說讚
螞蟻上樹(新豬肉)
螞蟻上樹(新豬肉) Feng Lin
這是純素版本的螞蟻上樹(肉末冬粉),利用新食材"新豬肉"取代豬絞肉,拌炒肉末時香氣十足,熟成的時間相對快許多,完成品就是有肉香Q彈...

食材:新豬肉、冬粉(粉絲)、辣豆瓣醬(素)、芹菜、醬油、辣椒、醬油膏、水、黑胡椒粒

  • 39 說讚
鮮蝦咖哩粉絲煲
鮮蝦咖哩粉絲煲 Feng Lin
咖哩加入經典的鮮蝦粉絲煲中,更增添咖哩的香氣與天然薑黃的營養與美麗色澤,美味更升級,簡單快速、滿滿一鍋好吃又有飽足感。 歡迎您來逛...

食材:白蝦、冬粉(粉絲)、醬油、蒜頭、米酒(可略)、青蔥、鹽、食用油、糖、小磨坊印度咖哩粉、黑胡椒粒、水

  • 59 說讚
拌麵
拌麵 R.的小廚房。
辣味乾麵,香Q好吃。

食材:綠豆寬冬粉(粉絲)、火鍋料、辣豆瓣醬,醬油,辣椒、蛋

  • 9 說讚
海鮮火鍋
海鮮火鍋 R.的小廚房。
湯濃,綠豆寬冬粉(粉絲)可以撈起,拌醬油,醋和辣椒醬很好吃。

食材:綠豆寬冬粉(粉絲)、油豆腐,蔥、高麗菜,香菇,金針菇、芋頭、火鍋料、玉米、一小包酸白菜、蝦子

  • 18 說讚
麻婆粉絲豆腐
麻婆粉絲豆腐 Feng Lin
將所有材料備齊,利用現成的麻婆豆腐醬,將食材全部加在一起燒煮,就大功告成,簡單快速又美味,輕鬆上菜囉! 歡迎您來逛逛喔~ htt...

食材:豬絞肉(粗)、板豆腐(1塊)、青蔥、冬粉(粉絲)、麻婆豆腐醬(李錦記)、水

  • 613 說讚
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夏日料理-炒冬粉-炒粉絲
夏日料理-炒冬粉-炒粉絲 🎀幸福小絮小廚房🐯
夏日炎炎常常沒胃口 很適合吃冬粉 這道菜簡單好做又清爽 適合夏天吃

食材:冬粉(粉絲)、豬絞肉、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、芹菜末、醬油、鹽巴、芥末椒鹽或胡椒粉

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  • 1 跟著做
螞蟻上樹
螞蟻上樹 Feng Lin
螞蟻上樹也就是肉末辣炒冬粉,是經典的川菜之一, 因為粉絲就像樹木的紋路,而肉末在粉絲上,看過去就像一行一行的螞蟻,正在慢慢的往上爬...

食材:豬絞肉、冬粉(粉絲)、米酒、青蔥、辣豆瓣醬、蒜頭、水(高湯)、老薑、醬油(露)、辣椒(可略)、醬油膏(素)蠔油)、糖(可略)、(黑)胡椒粉

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  • 2 跟著做
豬五花豬骨上湯火鍋
豬五花豬骨上湯火鍋 Feng Lin
年節要準備的菜餚甚多,時間總是不夠用,不需要廚藝,也不需耗時熬煮湯底,只要備好自己或客人喜愛的肉品與餃類及蔬菜,加上李錦記豬骨火鍋...

食材:豬五花肉片、洋蔥(中)、紅蘿蔔(中)、高麗菜(中)、碗豆莢、金針菇、鴻喜菇、鮮肉丸子、鴨肉丸子、冬粉(粉絲)、李錦記豬骨火鍋上湯、水

  • 96 說讚
鮮蝦粉絲煲
鮮蝦粉絲煲 Feng Lin
經典的鮮蝦粉絲煲~粉絲吸滿鮮蝦的鮮甜與辛香料的香氣,非常好吃又簡單的料理,一鍋到底輕輕鬆鬆就可上桌,可當主食亦可當配菜都很適合喔!...

食材:白蝦或草蝦、冬粉(粉絲)、醬油、蒜頭、蠔油或醬油膏、辣椒、米酒、青蔥、黑胡椒粒、老薑1小塊、水、食用油

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白菜鮮菇燒冬粉
白菜鮮菇燒冬粉 🎈波波小姐的廚房
冬季盛產大白菜的鮮甜味美,加以簡單調味後更是美味升級~搭配上菇類及冬粉一起燒煮,熱騰騰地端上桌,冬粉吸收白菜的甜美煮得超入味,伴著...

食材:大白菜、雪白菇(或其它菇類)、蠔油(或醬油膏)、蔥、醬油、薑、糖、蒜頭、高粱醋/白醋(提鮮可略)、八角(無可略)、冬粉/粉絲、鹽

  • 1.0 萬說讚
  • 31 跟著做
肉末冬粉
肉末冬粉 Feng Lin
絞肉與辛香料炒香,醬油觸鍋,加入調味料湯汁與冬粉,使其吸收滿滿的鮮甜肉汁及辛香料的香氣,可口的肉末冬粉即可上桌,當配菜或單食,都很...

食材:豬絞肉、冬粉(粉絲)、醬油、青蔥、素蠔油(醬油膏)、香菜(可略)、糖、蒜頭、胡椒粉、辣椒、水

  • 7,258 說讚
  • 31 跟著做
 [一鍋到底]吮指好滋味~鮮蝦粉絲煲
[一鍋到底]吮指好滋味~鮮蝦粉絲煲 歪嘴Q生活食刻
鮮蝦粉絲煲是一道食材簡單又能充份滿足視覺和味覺的饗宴, 可稱之為色香味俱全,極美味的一級料理。 還有、還有~冬粉及蝦子都屬於...

食材:蝦子、冬粉/粉絲:(3把)、蒜、辣椒、蔥、洋蔥

  • 1.5 萬說讚
  • 90 跟著做
螞蟻上樹 - {家常經典}
螞蟻上樹 - {家常經典} 男人廚房1+1
今天要和大家分享的料理叫做螞蟻上樹,相信大家一定吃過這道菜,它吃起來鹹、香、辣,又有Q彈的粉絲口感令很多人都對這道菜深深著迷吧?但...

食材:冬粉(粉絲)、豬絞肉、辣豆瓣醬、薑末、蒜末、蔥末、水(高湯)、米酒、醬油、糖、白胡椒粉、花椒油

  • 8,627 說讚
  • 17 跟著做
泰式酸辣海鮮粉絲煲
泰式酸辣海鮮粉絲煲 資深小護士
善用市面上之湯包,人人都可成為大廚師

食材:冬粉(粉絲)、酸辣湯包、米酒、水、蝦子、洋蔥絲、小蕃茄

  • 311 說讚
  • 1 跟著做
咖哩雞肉冬粉煲『牛頭牌咖哩新食代』
咖哩雞肉冬粉煲『牛頭牌咖哩新食代』 viola料理師
這道料理真的真的非常簡單,只要準備好一個鍋子,簡單的一鍋到底!重點是很好吃喔~ 這裡運用了簡單的調味方式,使用咖哩炒醬,真的一個醬...

食材:無骨雞腿肉、韓國冬粉,或是粉絲、洋蔥、蒜頭、咖哩炒醬、優酪乳(醃製雞肉用)、清水

  • 168 說讚
  • 1 跟著做
鮮蝦粉絲煲
鮮蝦粉絲煲 Fifi Haung
沙茶味的鮮蝦粉絲煲可當主餐也能當配菜!

食材:蝦子、冬粉或粉絲、空心菜、蔥、蒜頭、辣椒、橄欖油、香油、素蠔油、醬油、沙茶醬

  • 162 說讚
鮮蝦沙茶粉絲煲
鮮蝦沙茶粉絲煲 Feng Lin
這是一道簡單又美味的快速料理,粉絲完全包覆了蝦子的精華,入味香氣撲鼻,蝦子清甜肉質彈牙,大器又有飽足感,非常適合聚會料理或當宴客菜...

食材:蝦子、冬粉(粉絲)、青蔥、老薑、辣椒、調味料、米酒、烏醋、醬油、油膏、沙茶醬、水、胡椒粉、鹽

  • 3,912 說讚
  • 8 跟著做

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