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Popo小日子

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冰糖蓮子湯 - 養心又益腎

冰糖蓮子湯 - 養心又益腎

描述

秋天來臨~~吃蓮子正是時候^^
氣候從熱轉涼..空氣中的濕度也開始降低~~
有的人開始口乾舌燥甚至心情憂鬱~~
這時..一碗冰糖蓮子來安神養心吧 !!!
更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

收錄在：防疫期間焦慮、浮躁不安？多道「安定心神」的養心料理！

841 說讚 3 一起做 1 留言

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

蓮子

1包
水

1200cc
冰糖

適量

步驟

將蓮子洗淨瀝乾水分~~
在鍋中倒入水後中火煮滾~~
倒入蓮子滾了後轉小火蓋上鍋蓋悶煮約20-30分鐘!!
這時候蓮子已經很軟了呢~~ 開蓋加入適量的冰糖攪拌~~熄火蓋上鍋蓋悶10分鐘!!! 放涼後放入冰箱冷藏即完成囉^^
這碗冰糖蓮子湯~~~好養神呀!!!!
一咬即化開的蓮子好軟綿呢~~~ 不過體質敏感或是虛寒體質蓮子不宜吃太多唷:) 喜歡木耳的朋友也可以加木耳唷~~

5.9 萬瀏覽

2015/10/01 發表

Popo小日子 1,249 食譜 1.1 萬 粉絲

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留言

共 1 則

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小帆
慢性腎臟病的病人，需要洽營養師唷，蓮子不一定適合每個人。
10 years ago

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