照燒鮭魚蓋飯
描述
肥美的鮭魚用照燒方式煎、烤，做成一碗蓋飯，就可以輕鬆完成一餐了。
份量
1
人份
時間
45
分鐘
食材
步驟
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烤箱200度預熱10分鐘
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取一小鍋，將醬油、味醂、水、米酒、黑糖煮滾後，轉小火將醬汁煮至1半的份量，約15分鐘，倒出放涼
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在鮭魚兩面撒上鹽、黑胡椒粉醃漬5分鐘
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起油鍋將鮭魚兩面煎熟
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將鮭魚放入烤盤，一面刷上照燒醬，入烤箱烤10分鐘
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小撇步
涼拌紅蘿蔔很適合配蓋飯，做法請參考：
5分鐘做好涼拌紅蘿蔔 https://icook.tw/recipes/123999歡迎到Beth的家庭廚房料理逛逛
https://m.facebook.com/profile.php?v=timeline&id=1421638084809187&_rdr
