照燒鮭魚佐青江菜

描述
🐟一鍋到底!十分鐘上菜🐟
富含Omega-3脂肪酸的鮭魚營養豐富,除了乾煎擠檸檬,作成鹹甜鹹甜的醬油口味其實更對台灣人的胃,起鍋前加入蔬菜稍微悶煮一下,不只下飯還很上相的主菜轉眼就完成啦~🎵
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- 收錄在:【第168週】一週菜單
份量
時間
食材
步驟
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材料如圖
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取小碗混合「照燒醬」分組裡所有材料。
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用廚房紙巾吸乾鮭魚上的水分
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鮭魚切成小塊
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混合麵粉、鹽和大蒜粉
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把鮭魚塊放進去,均勻裹粉。
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熱鍋用小火煎鮭魚。
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四面都煎上色。
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淋上照燒醬。
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放入青江菜、蓋上鍋蓋,煮3分鐘。
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開蓋再煮一下下,稍微收乾醬汁。
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小撇步
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