小魚乾煎飯餅~清剩飯、補鈣
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1 先將所有食材準備好。 -
2 準備一碗公，將所有食材放入碗公內。
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3 全部拌勻，靜置15分，讓飯粒吸飽醬汁。
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4 起油鍋，加入適量約半勺的飯入平底鍋，稍微整圓壓扁，小火煎。
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5 小火煎至兩面金黃即可。
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6 單吃就很香喔~
小撇步
乳酪絲加在飯裡，遇熱就會讓飯黏合，喜歡吃脆硬感的可以煎赤一點喔~
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