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凱茜媽咪の廚房
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私房菜:薑絲燉肉

私房菜:薑絲燉肉

描述

這道私房菜,源自母親...
費盡心思尋覓偏方、燉煮美食;
只盼體弱的女兒,長得健康些。
母親早逝...未及習其優秀廚藝。
憑著記憶,
慢慢嘗試做出,母親的私房菜...
取材容易,做法簡單;
很下飯、開胃的薑絲燉肉絲。

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材,豬肉與薑;

    準備食材,豬肉與

  • 薑切絲;

    切絲;

  • 適量海鹽,抓肉絲;

    適量海鹽,抓肉絲;

  • 薑絲拌入肉絲;

    絲拌入肉絲;

  • 電鍋外鍋放一杯水,薑絲肉裝盤入電鍋燉;

    電鍋外鍋放一杯水,絲肉裝盤入電鍋燉;

  • 熟透、享用囉。

    熟透、享用囉。

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凱茜媽咪の廚房 489 食譜 1,936 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃, 健康、簡捷的飲食概念; 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

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