百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
凱茜媽咪の廚房
凱茜媽咪の廚房
485 食譜 1,921 粉絲

炒鮮蔬豬肉🎶

炒鮮蔬豬肉🎶

描述

鮮蔬+豬肉，
滿滿的蛋白質，
營養豐富又多元。
配飯、作為便當菜，
都適宜喔。
「烹大師」鰹魚風味來料理，
輕鬆又方便、快速。

16 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備食材。

    準備食材。

  • 豬肉絲以食材中的1/2茶匙「烹大師」鰹魚風味，加上1湯匙蔬菜油（油封，以保持肉質嫩滑口感），來進行醃製。時間約半小時左右。

    豬肉絲以食材中的1/2茶匙「烹大師」鰹魚風味，加上1湯匙蔬菜油（油封，以保持肉質嫩滑口感），來進行醃製。時間約半小時左右。

  • 薑去皮、切絲。

    薑去皮、切絲。

  • 蔥洗淨、切成蔥花。

    蔥洗淨、切成蔥花。

  • 金針菇去尾部、切段。

    金針菇去尾部、切段。

  • 胡蘿蔔削皮、切絲。

    胡蘿蔔削皮、切絲。

  • 胡蘿蔔絲燙水3分鐘，方便料理。

    胡蘿蔔絲燙水3分鐘，方便料理。

  • 爆香薑絲。

    爆香薑絲。

  • 豬肉絲入鍋炒。

    豬肉絲入鍋炒。

  • 炒至半熟狀態。

    炒至半熟狀態。

  • 金針菇入鍋。

    金針菇入鍋。

  • 胡蘿蔔絲也入鍋。

    胡蘿蔔絲也入鍋。

  • 1茶匙的「烹大師」鰹魚風味調味，拌炒至熟，熄火起鍋。擺盤、撒蔥花。

    1茶匙的「烹大師」鰹魚風味調味，拌炒至熟，熄火起鍋。擺盤、撒蔥花。

  • 營養豐富又多元的美味料理上桌享用。

    營養豐富又多元的美味料理上桌享用。

小撇步

「烹大師」鰹魚風味，採用太平洋赤道附近海域 捕獲之鰹魚，品質絕佳，獨家製法製成乾燻鰹魚，具獨特的香氣與風味，只 要一點點，讓美味更有深度。

1,892 瀏覽
avatar
凱茜媽咪の廚房 485 食譜 1,921 粉絲

用心的媽咪⋯ 熱愛台灣傳統美食、小吃， 健康、簡捷的飲食概念； 料理家人的餐飲。 歡迎大家來分享、聊聊。 凱茜媽咪の廚房🌷

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
日本麗克特質感美型氣炸烤箱

日本麗克特質感美型氣炸烤箱

一機六用 高效受熱 日系霧面

限時優惠中，來去逛逛>
垣の全雞無煙電烤盤

垣の全雞無煙電烤盤

首創烤全雞 無煙燒烤 不沾烤盤

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

低脂高蛋白 櫛瓜 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 白菜滷 鮭魚 香菇雞湯 餅乾 炒麵 雞胸肉 小黃瓜 蒸蛋 早餐 湯麵 打拋豬 高麗菜飯 糖醋排骨 杏鮑菇 家常菜 湯 雞蛋豆腐 高麗菜 娃娃菜 豆腐 酸辣湯 炒飯 義大利麵 玉米濃湯 雞湯 滷肉 番茄 竹筍 地瓜 花椰菜 番茄炒蛋 瓜仔肉 南瓜 馬鈴薯 台式泡菜 三杯雞 糖葫蘆 排骨 麻婆豆腐 粽子 四季豆 雞肉 馬鈴薯燉肉 菠菜 茄子 金針菇