【初秋甜品】水梨銀耳甜湯~電鍋版
【初秋甜品】水梨銀耳甜湯~電鍋版
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水梨、銀耳很適合在初秋多食也有養肺的功效，加入蜂蜜或冰糖讓湯甜甜的更好喝，小朋友也很喜歡唷!
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份量
5
人份
時間
45
分鐘
食材
水梨
1個
白木耳
1小碗
蜂蜜或冰糖
適量
紅棗
4~5顆
-
1白木耳泡水發漲後用剪刀將較硬的蒂去除,並剪成小塊備用 -
2紅棗果核用剪刀去掉較不燥熱,水梨去核不去皮才有止咳功效,一同放入鍋中,水約注入7、8分滿,以外鍋一杯水燉煮。
-
3電鍋跳起來後將白木耳放入,外鍋再加一杯水燉煮至開關跳起來,取出趁熱加入冰糖或等涼後加入蜂蜜即可享用!
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