銀耳燉蘋梨 銀耳含有豐富的植物膠原蛋白,與水梨、蘋果、紅棗...等一起燉煮,帶著水果的清甜與紅棗香氣,是一道養顏又美味的甜湯品,熱熱喝或冰涼食用都很棒! 歡迎您來逛逛...
收藏 111 留言 0
1 人跟著做 Thumb 5189dee4587780ee

銀耳含有豐富的植物膠原蛋白,與水梨、蘋果、紅棗...等一起燉煮,帶著水果的清甜與紅棗香氣,是一道養顏又美味的甜湯品,熱熱喝或冰涼食用都很棒!
歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

食材
銀耳(白木耳)
1朵(直徑10cm)
水梨(大)
1顆
蘋果(中)
2顆
紅棗
5顆
枸杞
1大匙
1200cc
冰糖
4-5大匙
  • 1
    1.準備食材,清洗之。
  • 2
    2.銀耳先以冷水泡開(約5-10分鐘),去蒂,撕成小片狀(易可切碎)。
  • 3
    3.水梨與蘋果削皮去籽,切瓣或一口大小塊狀(或各切一半)。
  • 4
    4.取一鍋,將所有食材加入(除枸杞),加水。
  • 5
    5.放上爐具,以中火煮滾後轉小火,燉煮30-70分鐘(依個人喜歡銀耳的口感,銀耳煮30分鐘是脆的,若喜歡軟嫩滑順的則需加長時間,且以切碎為宜)
  • 6
    6.起鍋前再加入枸杞,以糖調味,攪拌溶解即可關火。
  • 7
    7.起鍋盛碗。
2019/01/01 發表 1,131 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣