秋季溫沙拉---柚香蝦仁沙拉

「文旦」是柚子其中的一個品種，在9月間過了白露節氣，就可在市面上看見。文旦果肉含有豐富維生素、有機酸與礦物質。秋高氣爽的週末，最適合全家外出踏青，準備野餐時，不妨試試這道柚香蝦仁沙拉，食材不怕風吹日曬，碰撞之後，也不用擔心打開餐盒的一剎，產生令你難堪的畫面。