小布丁媽食記 18 食譜 61 粉絲 追蹤 素食-食蔬溫沙拉 描述 這道素食溫沙拉裡面含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,加上蔬菜的清爽口感和豆腐的軟嫩口感,讓整道溫沙拉多了一份營養又美味的特色。 #素食 #沙拉 #健康飲食 #蔬菜 #綠色飲食 #清爽 #簡單料理 #沙拉醬 22 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 花椰菜 1朵 板豆腐 1盒 玉米筍 3支 松露橄欖油 1大匙 步驟 任何牌子的板豆腐都可以,食材可以隨季節自行調整 將花椰菜、板豆腐,花椰菜梗,切小塊備用 起鍋噴少許橄欖油 先放入板豆腐翻炒至金黃色 再放入花椰菜梗和玉米筍翻炒均勻 最後添加花椰菜 蓋上鍋蓋利用食材水份熱循環,讓食物熟,全程都是中小火 加入少許鹽調味,準備松露橄欖油 關火用松露橄欖油翻拌均勻即可 4,479 瀏覽 2024/03/08 發表