醬油肉餅 【下飯料理】


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跟著做

各家各戶都有不同的肉餅配方,這個肉餅只需簡單的材料,超容易做,加上醬油醬汁,超好下飯。
做成小小的像漢堡,小朋友必定喜歡喔!
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份量
4 人份
熱量
食材
300克
1個
1小匙
醃肉調味料
1大匙
1小匙
1小匙
少許
醬汁
1大匙
1小匙
250毫升
1茶匙
  • 1
    在大碗內,先將豬絞肉,雞蛋及所有醃肉調味料拌勻,靜置15分鐘
  • 2
    熱鍋後下油,用湯匙取豬肉,放入鍋內成小餅,用中火煎至肉餅全熟
  • 3
    將所有醬汁調味料倒入鍋內,用中火煮沸醬汁,讓肉餅沾滿醬汁即成!
  • 4
2015/09/30 發表 9.9 萬 瀏覽
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討論共 4 則

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放薑很解膩

8 months ago
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平底鍋不沾的放一點點就夠了,約一湯匙,豬肉會出油

8 months ago
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沒加蒜末可以嗎

2 years ago
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請問油需要放多少

2 years ago

大家都在查

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