香菇炒菠菜

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份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

菠菜 1把
香菇 4朵
蒜頭 2粒
  • 1菠菜川燙 去澀味 撈起,香菇切絲,蒜頭切片備用。
  • 2起油鍋爆一下蒜片後,加入香菇絲炒至出味道,再將菠菜入鍋拌炒,加鹽調味,即可。
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小撇步

菠菜川燙主要去澀味,不川燙也行。

2015/09/04 發表 2.0 萬 瀏覽

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