炒菠菜
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營養價值高的綠色蔬菜，多吃多健康！
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
菠菜
6大把
蒜頭
5小瓣
鹽
2小匙
糖
1小匙
米酒
少許
-
1菠菜用手掰成一段一段，用水洗淨。蒜頭切末。
-
2熱油鍋下蒜頭，炒出香味，菠菜下鍋，調味，米酒嗆邊鍋。
-
3炒至完全變色，試鹹淡，完成。