茄子洋蔥湯

62 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

茄子和洋蔥一起燉湯,鮮甜甘美!

份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

長型茄子 1/3條
洋蔥 1/4顆
蒜頭 五顆
800ml
調料
些許
味精 些許
白胡椒粉 些許
  • 1 {材料準備} 茄子洗淨切小粒,洋蔥洗淨切絲。
  • 2 熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香蒜頭,放洋蔥下去炒出水,加茄子一起翻炒,撒 調料 炒勻,倒入水,大火煮開,轉小火燉煮十分鐘即成。
贊助

小撇步

蒜頭不用切,直接放進去,喝湯時可以吃到甜甜的蒜頭喔~

2015/09/03 發表 4,449 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣