黑木耳炒豆芽


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黑木耳營養十分豐富,可幫助消化,滋陰養胃,是個很棒的食材哦!

熱量
食材
300g
1/3條
2顆
1支
調味
適量
少許
  • 1
    將乾黑木耳絲浸泡1個小時瀝乾,紅蘿蔔刨絲,蒜頭切片,辣椒切丁,豆芽洗淨備用。
  • 2
    熱鍋加2匙油,蒜頭、辣椒丁爆香後,將紅蘿蔔及黑木耳絲下鍋炒約5分鐘,再把豆芽菜放入,放半杯水煨炒,調味加鹽及少許的雞粉,以中火蓋上鍋蓋悶3分鐘,均勻拌炒後就可以盛盤囉!
小撇步

可以用新鮮的黑木耳來炒,味道也一樣好哦!

2015/09/02 發表 8,872 瀏覽
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