【厚生廚房】快炒黑豆芽

2012/06/14 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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品嚐~100%完全鮮活,營養又安全的有機芽黑豆芽!連日的豪雨、葉菜短缺~提供您或素食者更好的選擇,來快炒一下吧~

食材

有機黑豆芽 300克
枸杞 少許
適量
「調味」麻油 適量
「調味」香由 少許
「調味」鹽 少許
  • 1 黑豆芽擇去根部後洗淨,瀝乾;薑切絲備用。
  • 2 熱鍋後,鍋中滴入少許麻油,先放入薑絲快炒爆香。
  • 3 再放入黑豆芽、枸杞快炒3分鐘,起鍋前加入少許鹽調味、再滴點香油提味。完成後即可起鍋盛盤囉~
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小撇步

素食者料理適用;不去根部也可,黑豆芽直接川燙做涼拌菜、燉雞湯等多種料理喔!

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請問黑豆芽菜哪兒買得到呢

5年前
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5年前