婕兒 26 食譜 49 粉絲 追蹤 三色椒炒肉絲 描述 色彩鮮艷又營養均衡~ #家常食材 #牛肉 #青椒 86 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 牛肉絲 100G 青椒 半條 黃甜椒 半條 辣椒 半條 鹽 適量 醬油 適量 鮮味炒手 適量 胡椒 適量 步驟 牛肉絲用醬油胡椒與少量米酒醃10分鐘備用 蔬菜切好 肉絲下鍋前先灑點太白粉搓揉這樣肉質會比較嫩 熱油鍋 爆香辣椒 再放入牛肉絲 接著倒入其他材料 加入調味料後拌炒 蓋上鍋蓋悶一下 最後再灑點黑胡椒與醬油炒一下增加香味就完成了!! 6,942 瀏覽 2015/08/29 發表