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婕兒
26 食譜 50 粉絲

三色椒炒肉絲

三色椒炒肉絲

描述

色彩鮮艷又營養均衡~

86 說讚

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 牛肉絲用醬油胡椒與少量米酒醃10分鐘備用 蔬菜切好 肉絲下鍋前先灑點太白粉搓揉這樣肉質會比較嫩

    牛肉絲用醬油胡椒與少量米酒醃10分鐘備用 蔬菜切好 肉絲下鍋前先灑點太白粉搓揉這樣肉質會比較嫩

  • 熱油鍋 爆香辣椒 再放入牛肉絲 接著倒入其他材料 加入調味料後拌炒 蓋上鍋蓋悶一下

  • 最後再灑點黑胡椒與醬油炒一下增加香味就完成了!!

    最後再灑點黑胡椒與醬油炒一下增加香味就完成了!!

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