helen hsieh 108 食譜 312 粉絲 追蹤 香根炒牛肉絲 描述 不怕芫荽味道的人~這是一道下飯菜! 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 芫荽(香菜) 1把 豆干 3片 牛肉絲 1盒 薑絲 少許 醃肉調味 米酒 1小匙 醬油1 1小匙 糖 1小匙 嫩肉精 少許 調味料 香油 少許 鹽 少許 步驟 1)牛肉絲+醃肉料~置10分鐘待入味 2)熱油鍋~薑絲+豆干絲+牛肉絲~拌炒 3)加入芫荽+鹽~拌炒 4)起鍋~裝盤淋上香油 小撇步 這次為了拍照的效果,沒有切碎芫荽。 如果有加入辣椒片,可以更加凸顯出對比色。 7,164 瀏覽 2020/04/12 發表