
從拿滑鼠與畫筆變成拿鍋鏟與刀叉,從使用設計軟體變成使用柴米油鹽與香料; 從視覺設計轉變成料理設計,一路下來唯一沒有變的是我的炙切的熱情。 對於設計除了需要一如初衷般的熱情,還需要一股無止境的堅持。然而堅持跟放棄一樣的艱難,於是乎就變成了生命的一部分…無法割捨與剝奪。 是的,我料理的方式從來都不是照表超課,我喜歡了解每一個材料的特性,味道,顏色和賦于饕客的感動,經過多次的嘗試變化成自己的料理。
繼續閱讀也可以試試看
一起做
一起做,上傳照片鼓勵作者
大家都在查
蒸蛋 菠菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 炒飯 雞湯 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 番茄 炒麵 三杯雞 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 低脂高蛋白 小黃瓜 瓜仔肉 南瓜 櫛瓜 豆腐 糖葫蘆 雞胸肉 湯麵 白菜滷 高麗菜飯 香菇雞湯 雞蛋豆腐 金針菇 娃娃菜 酸辣湯 玉米濃湯 滷肉 打拋豬 杏鮑菇 花椰菜 早餐 地瓜 茄子 麻婆豆腐 排骨 四季豆 台式泡菜 家常菜 竹筍 粽子 湯 餅乾 鮭魚 番茄炒蛋 高麗菜 雞肉