Mei 148 食譜 6,630 粉絲 追蹤 【親子食堂】雪莉梅蛋糕飯飯 描述 利用當季的火龍果汁加上馬鈴薯泥,完全不用色素,就能做出蛋糕樣式的可愛飯飯囉! #素食 #蔬食 #家常食材 #水果 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #米食 99 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 30 分鐘 食材 紅色火龍果汁 適量 馬鈴薯 2顆 海苔 1片 白飯 1碗 番茄皮 1個 鹽 少許 步驟 將馬鈴薯蒸熟趁熱壓成泥狀,再加入少許鹽巴,取三分之二加入紅色火龍果汁,攪拌均勻之後分別放入擠花袋中 將白飯捏出熊的形狀 用錫箔紙(或烘焙紙)剪出臉部形狀,再蓋在白飯上面 用火龍果汁的馬鈴薯泥擠滿白飯上層 將錫箔紙取下,然後用白飯捏一小球放在鼻子部位,接著用白色馬鈴薯泥擠滿眼睛鼻子部位 用剪刀剪出眼睛鼻子及嘴巴和睫毛,然後取一小點白色馬鈴薯泥在眼睛部位,最後用番茄皮做出蝴蝶結,就完成可愛的雪莉梅蛋糕飯飯囉~ 小撇步 馬鈴薯要趁熱搗成泥,火龍果汁要慢慢加 7,562 瀏覽 2015/08/26 發表