Sian Shu 1 食譜 2 粉絲 追蹤 輕鬆做*辣味蒜香海鮮義大利麵* 描述 三不五時會因為追韓劇而產生烹煮的心 #家常食材 #海鮮 #異國料理 #義式 #義大利麵 544 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 主食材 蝦仁 適量 蛤蜊 約12顆 義大利麵 2人份 調味料 洋蔥 1/4顆 辣椒 1小條 蒜仁 3顆 義大利綜合香料 少許 鹽 2匙 奶油 適量 酒 少許 步驟 煮一鍋水,水滾後加入2匙鹽,將義大利麵放入,時間約為包裝建議時間在減少1分鐘 將蒜仁切片、洋蔥切絲、辣椒去籽切末 熱鍋後加入適量的奶油,將蒜仁、洋蔥、辣椒爆香 加入蛤蜊、蝦仁及少許的酒後拌炒,再加入2湯匙的煮麵水 最後加入8分熟的義大利麵拌炒,待收汁後即可盛盤 小撇步 ps如果沒有白酒可用米酒取代,最後可以加入九層塔點綴 1.3 萬 瀏覽 2015/08/26 發表