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阿泡
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蒜味味噌涼拌食蔬

蒜味味噌涼拌食蔬

描述

味噌醬汁搭配蔬菜很好吃喔!!

348 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

裝飾用配料
醬汁
食材

步驟

  • 四季豆拔絲、黑木耳去蒂切片狀,全部汆燙後用冰水冰鎮。 頭切末。

  • 醬汁(除了花)用調理棒(機)打勻備用,放入花。

  • 冰鎮後的四季豆折段與黑木耳醬汁放入保鮮盒,開始甩動,讓醬汁可以充分與食材混合。

  • 漂亮的將食材擺盤,然後撒入海苔粉、五香粉,最後倒入芝麻,就漂亮上桌啦!

小撇步

1.醬汁比例依照個人喜好調整,此醬汁也是和撈麵使用喔!
2.沒有攪拌機(棒)用手攪拌也可以。

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