百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Selina  Wu
621 食譜 3,520 粉絲

蒼蠅頭@美麗人妻Selina Wu

蒼蠅頭@美麗人妻Selina Wu

描述

自從上次颱風還沒進來時,菜價就開始飆漲,站在菜攤前望了一會,最後隨手拿了把韭菜花。老爺不愛韭菜花,所以它在我們家出現的次數是數得出來的,不過這回炒的蒼蠅頭倒是蠻受歡迎,婆婆直說很下飯。這道料理的備料及作法都容易,輕鬆就可以上菜,唯一要注意的是,白飯記得多準備一點,否則可能會吃不過癮喔!

1,184 說讚 3 一起做

食材

調味料

步驟

  • 韭菜花切小段、切末、辣椒切小段備用。

  • 取鍋放入肉末炒出油,加入辣椒爆香,再加入豆豉炒香。

  • 於作法2加入韭菜花、醬油、糖及少許水續炒,炒至湯汁略為收乾,斟酌以鹽、白胡椒粉調味即可。

小撇步

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

美麗人妻的543小廚*Selina Wu
https://www.facebook.com/selina92534
美麗人妻的543小廚
https://www.facebook.com/groups/chef543/

1.7 萬 瀏覽
avatar
Selina Wu 621 食譜 3,520 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

有 3 個一起做

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

瓜仔肉 竹筍 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 粽子 香菇雞湯 茄子 打拋豬 鮭魚 金針菇 低脂高蛋白 高麗菜飯 番茄 湯麵 排骨 蒸蛋 滷肉 酸辣湯 炒飯 四季豆 雞胸肉 麻婆豆腐 櫛瓜 娃娃菜 雞湯 三杯雞 台式泡菜 南瓜 糖醋排骨 炒麵 馬鈴薯 番茄炒蛋 小黃瓜 義大利麵 糖葫蘆 餅乾 高麗菜 白菜滷 雞蛋豆腐 地瓜 家常菜 玉米濃湯 雞肉 涼拌小黃瓜 菠菜 豆腐 早餐 杏鮑菇