甜在心地瓜燕麥餅

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無油!無糖!無麵粉!用麥片跟地瓜就能烤出健康小餅乾!

份量2人份 烹調時間30分鐘

食材

地瓜 200克
桂格大燕麥片(即食) 40克
蔓越莓 30克
牛奶 1大匙
  • 1
  • 2 將烤好的地瓜壓成泥,加入一大匙牛奶及麥片一起攪拌。
  • 3 接著放進蔓越莓,做最後攪拌
  • 4 利用模具壓出餅乾形狀
  • 5 烤箱預熱,上下火溫度調到170度,烤20分鐘。完成。
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小撇步

1. 地瓜可以用南瓜或香蕉代替
2. 蔓越莓可以改成核果

2015/08/20 發表 7,705 瀏覽

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討論共 2 則

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好吃,但比較不像餅乾沒有脆脆的!像糕餅口感

13 天前
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會不會有點硬

5 個月前