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Blade Ling的家常食坊
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香菇燒蹄筋

香菇燒蹄筋

描述

濃郁的香菇和軟嫩的蹄筋交織出渾厚的美味!!

73 說讚

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 辛香料: 調味料:醬油.蠔油.糖.酒.太白粉水適量 做法:蹄筋洗淨,起一水鍋加入酒將蹄筋略川燙兩分鐘撈起備用,切段,起油鍋放入150cc的油放入段爆香至焦黃撈出,將油盛出鍋內留少許油爆香泡軟的香菇,下醬油.蠔油.冰糖.酒炸過的段.水

  • 大火燒開下蹄筋中小火燒20分鐘大火收汁下少許太白粉勾芡淋入少許的油即可出鍋裝盤!!

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Blade Ling的家常食坊 114 食譜 195 粉絲

[烹小鮮有如治大國!!] [料理!是帶給人幸福的事!] [重要的不是美食,而是相處的時光]

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