辣味豬五花義大利麵
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1義大利麵滾水後放入加入少許鹽和橄欖油防沾黏 煮到自己喜歡的軟硬度後關火放著,可以不用煮太軟,還會在炒過
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2五花肉切條,辣椒切小末,洋蔥切碎末
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3熱鍋 加入橄欖油 加入洋蔥炒香 在加入辣椒拌炒 和豬五花 在加入麵條炒熟 太乾可以加入一些煮麵水,最後加入一點鹽巴和黑胡椒即可上桌
小撇步
我用的辣椒是朝天椒,所以量比較少,怕吃辣的人也可以把辣椒改成蒜頭,務必要炒熟才不會辛辣
我用的辣椒是朝天椒,所以量比較少,怕吃辣的人也可以把辣椒改成蒜頭,務必要炒熟才不會辛辣
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