辣味豬五花義大利麵

2015/08/19 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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想吃義大利麵可是又懶得煮白醬紅醬偶爾來一點原味的吧!

食材 15 分鐘

豬五花 適量
辣椒 1根
洋蔥 少許
義大利麵 1小把
  • 1 義大利麵滾水後放入加入少許鹽和橄欖油防沾黏 煮到自己喜歡的軟硬度後關火放著,可以不用煮太軟,還會在炒過
  • 2 五花肉切條,辣椒切小末,洋蔥切碎末
  • 3 熱鍋 加入橄欖油 加入洋蔥炒香 在加入辣椒拌炒 和豬五花 在加入麵條炒熟 太乾可以加入一些煮麵水,最後加入一點鹽巴和黑胡椒即可上桌
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小撇步

我用的辣椒是朝天椒,所以量比較少,怕吃辣的人也可以把辣椒改成蒜頭,務必要炒熟才不會辛辣

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