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Mimi♥海鮮炒麵【五木拉麵】

Mimi♥海鮮炒麵【五木拉麵】

描述

這份藏在我心裡麵的味道,獻給我最愛的兩個小寶貝,有你們的真心喜愛,媽媽為你們下廚的堅持就值得了,希望你們將來會記得媽媽的料理中新鮮樸實的味道。
咪咪愛料理歡迎你!
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130 說讚

份量

3 人份

食材

調味料

步驟

  • 先切好蒜末、蔥末、洋蔥絲。

    先切好末、末、洋蔥絲。

  • 將玉米筍剖對半,敏豆切斜刀,更易煮透。

    玉米筍剖對半,敏豆切斜刀,更易煮透。

  • 將白蝦的尖刺及鬚剪去,透抽切圈,蛤蜊吐沙備用。

    將白蝦的尖刺及鬚剪去,透抽切圈,蛤蜊吐沙備用。

  • 煮一鍋滾水,水中放少許油,將麵條放入煮3分鐘,撈起備用。

    煮一鍋滾水,水中放少許油,將麵條放入煮3分鐘,撈起備用。

  • 熱鍋,加入橄欖油,爆香蒜末及洋蔥絲。

    熱鍋,加入橄欖油,爆香末及洋蔥絲。

  • 倒入玉米筍、敏豆略炒,再加入蝦與透抽,倒入[調味料],炒約2分鐘。

    倒入玉米筍、敏豆略炒,再加入蝦與透抽,倒入調味料,炒約2分鐘。

  • 倒入麵條炒勻,將蛤蜊放入,加蓋悶3分鐘,見殼打開即可起鍋。

    倒入麵條炒勻,將蛤蜊放入,加蓋悶3分鐘,見殼打開即可起鍋。

  • 盛盤後撒蔥花即可上桌。

    盛盤後撒花即可上桌。

小撇步

五木30週年「藏在心裡麵的味道」獻給你我心中最重要的人
活動詳情請上»https://www.bfm.com.tw/campaign/wumu30/

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咪咪愛料理 436 食譜 5,422 粉絲

我是媽咪、塔羅占卜師、星座專欄作家、美食愛好者、肚皮舞者。十年的異國生活豐富了我的味蕾,喜歡使用香草料理,也熱愛挑戰傳統飲食,健康美味就是我最愛的烹飪方式。 歡迎加入咪咪愛料理FB社團: https://www.facebook.com/groups/mimilovescooking/

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