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黃小怡
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香腸炒麵『五木麵條』

香腸炒麵『五木麵條』

描述

這次用小孩最愛的香腸炒麵條,之中加進了許多種蔬菜,麵條及蔬菜都沾上了香腸的香味,小孩吃的很滿足。

98 說讚

份量

1 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備妥所有食材。
香腸切片狀,高麗菜及紅蘿蔔切絲。
洋蔥切片。

    備妥所有食材。 香腸切片狀,高麗菜紅蘿蔔切絲。 洋蔥切片。

  • 準備一鍋水煮麵條,麵熟即可撈起放進炒鍋中。

  • 麵約煮八分熟時即可熱油鍋,炒洋蔥以及香腸,香腸可用煎匙壓成碎肉狀,此時也可將蔥白部分下去一起炒。

    麵約煮八分熟時即可熱油鍋,炒洋蔥以及香腸,香腸可用煎匙壓成碎肉狀,此時也可將白部分下去一起炒。

  • 放進麵條以及紅蘿蔔,繼續拌炒。

    放進麵條以及紅蘿蔔,繼續拌炒。

  • 起鍋前再將高麗菜以及剩餘的蔥段放進一起拌炒,並加少許的醬油調味。

    起鍋前再將高麗菜以及剩餘的段放進一起拌炒,並加少許的醬油調味。

  • 料理完成。

    料理完成。

小撇步

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Bows' mon 的幸福小天地
http://illly.pixnet.net/blog

香腸本身就有味道,所以醬油只要加一點點就好,大人要吃的話,可以另行加點泡菜或是辣椒,味道會更濃郁。

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