韓式泡菜豬肉炒雪麵

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泡菜炒烏龍麵一直是我心目中喜愛的料理之一,將蒟蒻雪麵取代烏龍麵,是不同的口感不同的感受,熱量大幅降低又讓腸胃股溜股溜der~快動手做做看吧~

份量
4 人份
時間
30 分鐘
食材
蒟蒻雪麵
300克
韓式泡菜
200克
豬肉片
100克
2隻
蒜片
適量
秀珍菇
適量
玉米筍
適量
調味料
醬油
適量
砂糖
1小匙
  • 1
    準備食材
  • 2
    豬肉切小片、秀珍菇撕對半、玉米筍對半切。
  • 3
    起熱鍋乾煎蒟蒻雪麵至表面乾燥即可起鍋。
  • 4
    熱鍋後倒入約2湯匙沙拉油,待油微微冒煙後,將豬肉片、玉米筍及秀珍菇下鍋快炒30秒至肉片半熟。將蒟蒻雪麵及泡菜放入炒鍋中,攪拌均勻後,大火快炒至肉絲全熟,加醬油及砂糖拌勻後湯汁收乾即可。
  • 5
    簡單完成低熱量蒟蒻炒麵~
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2015/08/12 發表 1.1 萬 瀏覽
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