韓式泡菜豬肉炒雪麵
食材
蒟蒻雪麵
300克
韓式泡菜
200克
豬肉片
100克
蔥
2隻
蒜片
適量
秀珍菇
適量
玉米筍
適量
調味料
醬油
適量
砂糖
1小匙
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1 準備食材 -
2 豬肉切小片、秀珍菇撕對半、玉米筍對半切。
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3 起熱鍋乾煎蒟蒻雪麵至表面乾燥即可起鍋。
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4 熱鍋後倒入約2湯匙沙拉油，待油微微冒煙後，將豬肉片、玉米筍及秀珍菇下鍋快炒30秒至肉片半熟。將蒟蒻雪麵及泡菜放入炒鍋中，攪拌均勻後，大火快炒至肉絲全熟，加醬油及砂糖拌勻後湯汁收乾即可。
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5 簡單完成低熱量蒟蒻炒麵~
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