韓式泡菜豬肉炒雪麵

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泡菜炒烏龍麵一直是我心目中喜愛的料理之一,將蒟蒻雪麵取代烏龍麵,是不同的口感不同的感受,熱量大幅降低又讓腸胃股溜股溜der~快動手做做看吧~

食材 (4 人份 30 分鐘

蒟蒻雪麵 300克
韓式泡菜 200克
豬肉片 100克
2隻
蒜片 適量
秀珍菇 適量
玉米筍 適量
調味料
醬油 適量
砂糖 1小匙
  • 1 準備食材
  • 2 豬肉切小片、秀珍菇撕對半、玉米筍對半切。
  • 3 起熱鍋乾煎蒟蒻雪麵至表面乾燥即可起鍋。
  • 4 熱鍋後倒入約2湯匙沙拉油,待油微微冒煙後,將豬肉片、玉米筍及秀珍菇下鍋快炒30秒至肉片半熟。將蒟蒻雪麵及泡菜放入炒鍋中,攪拌均勻後,大火快炒至肉絲全熟,加醬油及砂糖拌勻後湯汁收乾即可。
  • 5 簡單完成低熱量蒟蒻炒麵~
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2015/08/12 發表 8,397 瀏覽

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