照燒鮭魚排

Joy廚房煮食
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描述

買了新鮮肥美的鮭魚,立刻拿來做照燒鮭魚排, 食材好~煎出來的鮭魚排鮮嫩多汁。

食材

照燒醬

步驟

  • 醬油、白酒、蜂蜜和蒜末在碗中混合成照燒醬汁

  • 把鮭魚放入照燒醬汁碗中,蓋上保鮮膜放入冰箱醃約30分鐘

  • 取一平底鍋,倒入少許油燒熱,醃好的鮭魚放入鍋中,轉最小火蓋上鍋蓋煎幾分鐘翻面,再煎幾分鐘至魚排熟即可。

    取一平底鍋,倒入少許油燒熱,醃好的鮭魚放入鍋中,轉最小火蓋上鍋蓋煎幾分鐘翻面,再煎幾分鐘至魚排熟即可。

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