蘋果馬鈴薯沙拉~~


王晴
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簡單又好吃的蘋果沙拉

份量
4 人份
食材
3顆
1根
2顆
2顆
  • 1
    將紅蘿蔔與馬鈴薯切丁,紅蘿蔔的丁切小一點,再把雞蛋洗乾淨放進鍋裡一起拿去電鍋蒸哦~ 外鍋放一碗水,內鍋不要放水
  • 2
    電鍋跳起來後大概等15分鐘再打開,把馬鈴薯根紅蘿蔔拌一拌讓水分蒸發,把蛋黃壓碎、蛋白切丁。
  • 3
    蘋果切丁後泡鹽水,瀝乾,再拿餐巾紙把水分吸乾
  • 4
    蘋果外表水分乾掉後全部倒進鍋子裡就可以加美乃滋攪拌啦!
  • 5
    這邊的美乃滋我是200g全加了,不過也可以依個人喜好增減哦,拌均勻後就大功告成啦!
小撇步

蘋果一定要乾哦!!節省時間,在等電鍋的時候就可以用蘋果了~

2015/08/10 發表 2.7 萬 瀏覽
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