Nancy 61 食譜 244 粉絲 追蹤 甜豆炒蘑菇 #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #菌藻 #菇類 #瓜果 356 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 5 分鐘 食材 甜豆 半盤 蘑菇 半盤 玉米筍 8條 胡椒粒 少許 蒜末 少許 米酒 少許 步驟 蘑菇切片,甜豆將邊緣粗纖撕掉,蒜頭切末備用。 熱油鍋下蘑菇炒到香味出來微軟。 蘑菇炒軟放入蒜頭、甜豆、玉米筍略炒後嗆米酒,調味,加少許水小悶一下,最後灑一些胡椒粒。完成。 小撇步 喜歡吃甜豆脆脆口感的人水別放太多,不要悶太久喔! 8,447 瀏覽 2015/08/07 發表