甜豆炒蘑菇 列印 傳送 分享 傳送 335 留言 0 一起跟著做！ 鼓勵作者 份量4人份 烹調時間5分鐘 食材 甜豆 半盤 蘑菇 半盤 玉米筍 8條 胡椒粒 少許 蒜末 少許 米酒 少許 1 蘑菇切片，甜豆將邊緣粗纖撕掉，蒜頭切末備用。 2 熱油鍋下蘑菇炒到香味出來微軟。 3 蘑菇炒軟放入蒜頭、甜豆、玉米筍略炒後嗆米酒，調味，加少許水小悶一下，最後灑一些胡椒粒。完成。 贊助 小撇步 喜歡吃甜豆脆脆口感的人水別放太多，不要悶太久喔！ 2015/08/07 發表 4,707 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 菌藻 菇類 (1224) 全部分類 家鄉菜 瓜果 (4316)
1 蘑菇切片，甜豆將邊緣粗纖撕掉，蒜頭切末備用。
2 熱油鍋下蘑菇炒到香味出來微軟。
3 蘑菇炒軟放入蒜頭、甜豆、玉米筍略炒後嗆米酒，調味，加少許水小悶一下，最後灑一些胡椒粒。完成。
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