南瓜蛤蜊濃湯

南瓜香甜,不用芶芡卻有濃湯感,小朋友都愛喝喔~

食材:南瓜、蛤蜊、洋蔥、紅蘿蔔、雞蛋豆腐、雞蛋、甜玉米、黑胡椒粉

蕃茄燉肉丸子

作法超簡單,肉丸子不用油炸直接燉煮,可搭白飯或義大利麵喔!

食材:蕃茄、絞肉、醬油、蕃茄醬、米酒、香油、鹽巴、白胡椒粉、蛋、玉米粉

花菜海鮮羮

吃膩清炒花椰菜嗎? 新煮法,花菜與海鮮的鮮甜溶合一起,簡單美味,試試看喔!

食材:花椰菜、白蝦、花枝、蟹肉棒、雞蛋、扁魚、蒜頭、米酒、白醋、胡椒粉、香油、太白粉(芶芡用)

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吻仔魚蔬菜玉子燒

變化多端的玉子燒,加入新鮮食材與蔬菜營養加分,小朋友的最愛喔~

食材:雞蛋、吻仔魚、紅蘿蔔、味霖、鹽巴

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清燉豬腳湯

湯頭濃郁、豐富膠質,冷冷天氣喝上一碗,暖暖上身~

食材:豬前腿、米酒、當歸、洋蔥、黃耆、人蔘鬚、八角、枸杞

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年味臘腸飯

快過年囉~ 家中有臘腸的可利用電子鍋做出臘味飯喔!

食材:白米、臘腸、醬油、蠔油、香油、白開水、胡椒粉

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煙燻培根肉

快過年囉!來試試作法簡單的煙燻肉,不死鹹,單吃或炒蒜苗都好吃喔!

食材:五花肉、鹽巴、白糖、茶包、糖(煙燻用)

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鮮菇蒜頭雞湯

冬天到,一碗熱呼呼雞湯暖和全家的胃。 一鍋到底燉出蒜頭精華…

食材:全雞、蒜頭、蒜末、杏鮑菇、柳松菇、黑木耳、蛤蜊、鵪鶉蛋、紅棗、米酒

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黑麥汁燉鴨

黑麥汁取代了醬油與冰糖,燉出來的鴨肉不柴,湯汁淋在熱騰騰的白飯上~~太幸福了!

食材:鴨肉、黑麥汁、蒜頭、辣椒、紅棗、薑片、黃耆、八角、青蒜、水、鹽巴

冰糖醬燒排骨

做法簡單,卻超好吃,配飯又可當下酒菜喔~

食材:小排、醬油、烏醋、冰糖、米酒

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鮭魚炒飯

鮭魚油脂多用來炒飯最適合,口中有淡淡鮭魚油香真的好吃喔~

食材:鮭魚、洋蔥、絞肉、蔥、雞蛋、白飯

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紅醬焗烤千層麵

簡單又好吃的千層麵也是小孩們最愛口味, 是利用水餃皮做成的呦!

食材:蕃茄、絞肉、水餃皮、高鈣乳酪片、乳酪條、蕃茄醬、沖泡式濃湯粉(或牛奶)

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