海膽醬奶香杏鮑菇
食材
杏鮑菇
3支
青椒
1／3個
黃椒
1／3個
紅椒
1／3個
蒜
3瓣
米酒
1小匙
塩
少許
淡色醬油
1匙
海膽醬
1大匙
胡椒粉
少許
奶油
酌量
-
1
小撇步
杏鮑菇切圓狀，煎熟取出待用，奶油小火溶化，煎香蒜片，加入海膽醬、醬油、塩炒至稠狀
，加入杏鮑菇炒勻，彩椒稍微拌炒、熗少許米酒， 撒上胡椒粉
討論共 0 則