26 道「海膽」食譜
海膽海帶湯
海膽海帶湯 林洧洧

食材:馬糞海膽、海帶芽、蔥末、香油

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海膽干貝丼飯
海膽干貝丼飯 喵媽餐桌

逛超市時選擇自己喜愛的生食,買回來就能做各種海鮮丼,只要再準備一點配菜,又是完美的一餐。 其實也不用每天煮到冒汗,利用半成品偶爾輕...

食材:醋飯、日本馬糞海膽、紅蘿蔔、日本生食干貝、小黃瓜、泡菜醃生章魚、鹽、生菜、蔥花

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羊小窩廚房-海膽海鮮燉飯(快速版)
羊小窩廚房-海膽海鮮燉飯(快速版) Nini

食材:海膽、蝦子、奶油、透抽、黑胡椒、海膽醬、巴西里、洋蔥、花椰菜、白飯

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芙蓉蛋-海膽牡蠣《貴婦級炒蛋》
芙蓉蛋-海膽牡蠣《貴婦級炒蛋》 拉丁人妻在美國💃🏾

食材:蛋、牡蠣、鹽巴、海膽、烹大師或鮮味炒手(可省)、青蔥切段、味霖、水、玉米粉

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海膽鮭魚卵蒸蛋
海膽鮭魚卵蒸蛋 Saya

食材:蛋、海膽、鹽、鮭魚卵、味霖、昆布(高湯)、柴魚(高湯)

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龍膽石斑味增海鮮粥@Selina Wu
龍膽石斑味增海鮮粥@Selina Wu Selina Wu

食材:龍膽石斑、蛤蠣、鹽、牡蠣、味增、透抽、白胡椒粉、去殼花蝦、乾干貝、芹菜、水或高湯、飯

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海鹽香煎龍膽。
海鹽香煎龍膽。 鱻魚派對。Fresh Party

食材:龍膽厚片(約1.5公分厚)、海鹽(可用一般鹽代替)、油、檸檬

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深夜食堂 海膽鯡魚卵烏龍麵
深夜食堂 海膽鯡魚卵烏龍麵 I

食材:冷藏烏龍麵、海膽鯡魚卵、蛋、蔥、鹽、高湯/煮麵湯

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海膽起司沾麵
海膽起司沾麵 屁心的小窩廚房

食材:蕎麥麵、海膽、糖心蛋、排骨高湯、起司片、鰹魚露

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海膽冷盤
海膽冷盤 藍海磯崎 鄉下廚房

食材:生鮮海膽、小黃瓜、山葵醬、檸檬、醬油

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海膽鮭魚卵奶油燉飯
海膽鮭魚卵奶油燉飯 fellisia

食材:洋蔥末、生米、海膽、鮭魚卵、橄欖油、奶油、高湯、鮮奶油、牛奶、鹽及胡椒

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海膽醬烤綠竹筍
海膽醬烤綠竹筍 Chuan-Nu Lien

食材:綠竹筍、芝麻、洋香菜、味噌、海膽醬

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海膽醬奶香杏鮑菇
海膽醬奶香杏鮑菇 Chuan-Nu Lien

食材:杏鮑菇、青椒、黃椒、紅椒、蒜、米酒、塩、淡色醬油、海膽醬、胡椒粉、奶油

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海膽醬烤鯛魚
海膽醬烤鯛魚 Chuan-Nu Lien

食材:鯛魚、米酒、塩、玉米粉、海膽醬

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味噌海膽醬烤圓茄
味噌海膽醬烤圓茄 Chuan-Nu Lien

食材:圓茄、九層塔、味噌、海膽醬、蒜、糖

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海膽飯【澎湖野生水產】
海膽飯【澎湖野生水產】 豆豆

食材:澎湖野生海膽、青蔥、醬油、白飯

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涼拌茄子佐海膽醬
涼拌茄子佐海膽醬 Chuan-Nu Lien

食材:茄子、蒜、海膽醬、淡色醬油、蔥、食用油

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明太子海膽義大利麵
明太子海膽義大利麵 豆哥與芭娜娜的易享世界

食材:義大利麵、明太子、鮮奶油、醬油、加拿大海膽、鮭魚卵、海苔絲、黑胡椒

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