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ivy
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香蒜干貝絲瓜麵線 ~ 清爽純樸又鮮味

香蒜干貝絲瓜麵線 ~ 清爽純樸又鮮味

描述

天氣熱
想吃些鮮味的料理
又不想煮的太麻煩
那這一道香蒜干貝絲瓜麵線真的很適合我這種懶人了 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/08/blog-post.html

181 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:
絲瓜 ( 去皮對半切開再切片 ) ; 
干貝 ( 清洗後浸泡1小時 , 把水瀝乾 , 再加入乾淨清水和3湯匙米酒, 放到電鍋中蒸熟 )

    準備材料: 絲瓜 ( 去皮對半切開再切片 ) ; 干貝 ( 清洗後浸泡1小時 , 把水瀝乾 , 再加入乾淨清水和3湯匙米酒, 放到電鍋中蒸熟 )

  • 平底鍋中加入1湯匙油 , 先把蒜末 , 薑末爆香

    平底鍋中加入1湯匙油 , 先把末 , 末爆香

  • 再加入瀝乾水的干貝絲拌炒2分鐘至香味出來

    再加入瀝乾水的干貝絲拌炒2分鐘至香味出來

  • 加入絲瓜拌炒均勻後再加入二~三碗的水 , 蒸干貝的水也要加進去哦 ~

    加入絲瓜拌炒均勻後再加入二~三碗的水 , 蒸干貝的水也要加進去哦 ~

  • 煮滾後加入煮軟的麵線 , 再加少許鹽調味即可

    煮滾後加入煮軟的麵線 , 再加少許鹽調味即可

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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