蒜蓉梅花肉


喬媽小廚房
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梅花肉,這麼一個好吃的部位,應該也要來點好吃的調味!!

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
適量
醬汁
2大匙
2大匙
4-6瓣
1根
1匙
適量
  • 1
    肉塊洗淨備用,水放入米酒和薑片後,放入肉塊,水滾開後轉中小火燜煮30-40分鐘(看肉大小注意時間)。
  • 2
    按照材料比例調合醬料,肉熟後冷卻切片淋上醬汁即可。
小撇步

不一定用梅花豬,大骨肉或臉頰肉都很適合,而且更好吃哦!

2015/08/04 發表 7,700 瀏覽
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