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寶寶食譜【焗烤茄子】

寶寶食譜【焗烤茄子】

描述

希望孩子不挑食,所以總在孩子比較不容易吃完的食材上下功夫~茄子就是其中之一,這次利用焗烤孩子的接受度提高了許多哦!

適合1Y+(對食材無過敏的寶貝們)

每天都有更新~更多菜色請到小龍粉絲專頁瞧瞧吧~https://www.facebook.com/pages/洪小龍/168975863249319?ref=bookmarks

528 說讚 2 一起做

份量

1 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材準備好備用。

    食材準備好備用。

  • 平底鍋加一點橄欖油放入洋蔥和玉米拌炒至熟起鍋備用。

    平底鍋加一點橄欖油放入洋蔥玉米拌炒至熟起鍋備用。

  • 平底鍋加一點橄欖油放入茄子煎一下(兩面都要煎過)。

    平底鍋加一點橄欖油放入茄子煎一下(兩面都要煎過)。

  • 烤盅先放入洋蔥玉米鋪底再把茄子片排上鋪平。

    烤盅先放入洋蔥玉米鋪底再把茄子片排上鋪平。

  • 盛裝好撒上焗烤起司和一點蘿勒香料。

    盛裝好撒上焗烤起司和一點蘿勒香料。

  • 烤箱預熱5分鐘,放入烤箱上火150下火150約5分鐘,再用上火180下火150烤5分鐘左右起司呈略微金黃色即可。

    烤箱預熱5分鐘,放入烤箱上火150下火150約5分鐘,再用上火180下火150烤5分鐘左右起司呈略微金黃色即可。

  • 烤盅放涼一點就可以上桌了。

    烤盅放涼一點就可以上桌了。

小撇步

切片的茄子泡一下鹽水比較不容易變色。

更多小龍副食品食譜(圖文作法)https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3

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小龍副食品實驗室 125 食譜 6,203 粉絲

一切都是因為"愛"....不曾下廚過的新手媽媽和日漸拙壯的新手嬰兒一同開啟了這片天地 【小龍副食品食譜】https://www.facebook.com/media/set/?set=a.630992670380967.1073741935.168975863249319&type=3

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