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miyu的幸福料理
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寶寶副食品👶🏻和風麻婆茄子飯 1y

寶寶副食品👶🏻和風麻婆茄子飯 1y

描述

日式和風的麻婆跟台灣的不一樣,沒有豆瓣醬。

因為小孩吃的所以沒勾芡。

也可換麻婆豆腐加些蔬菜哦!

221 說讚

食材

步驟

  • 香菇泡水後切小擠掉水(香菇水留備用) 米悶飯用香菇水(不夠就加水) 茄子切好、切細,醬料和柴魚粉(柴魚片切細)混合。

  • 豬絞肉下鍋炒到熟加➡️茄子、菇、毛豆(炒到茄子軟後)➡️醬料拌勻➡️悶好白飯拌勻➡️完成

小撇步

完成後試味道如過覺得太淡可再加1小匙醬油和1小匙味淋和再一些柴魚粉。

有些寶寶不愛吃茄子和乾香菇可以盡量切小ㄧ點

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miyu的幸福料理 43 食譜 785 粉絲

目前在福岡生活的麻麻,平常愛研究料理、分享美食。 歡迎來我的YouTube 看看~ 喜歡的話請多多訂閱哦♥ 之後會分享更多料理給大家 https://youtube.com/channel/UCw9_5YpQETI-l7Oz4S7TfVQ 請收尋YenYen料理研究所

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