宮保雞丁!! 微微麻辣好下飯~~


收藏 5,255 留言 5
7 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar Picture?width=100&height=100

微微麻辣下飯菜~~宮保雞丁!!!

開胃菜也是下酒菜耶>/////<

更多美味料理請到~
MissQ My Little Kitchen~
http://popo320pig.pixnet.net/blog

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
去骨雞腿肉
2片
乾辣椒
5-7根
黃粒紅
半包
蒜末
1顆
調味料
醬油
2大匙
1大匙
1大匙
烏醋
1小匙
醃料
米酒
1大匙
醬油
1大匙
太白粉
1/2大匙
  • 1
    先將雞腿肉切成適當大小後~ 用醃料醃約30分鐘^^
  • 2
    取一鍋倒些許的油後放入雞肉煎熟取出備用!!
  • 3
    同鍋放入半包黃粒紅~炒一下花生^^ 略炒一下取出備用!!!
  • 4
    接著炒乾辣椒及蒜末!!
  • 5
    辣椒香氣出來後放入雞丁一塊炒~~ 加入所有調味料快速拌炒至略乾後加花生拌勻即完成^^'
  • 6
    光看就吞口水了!!! 宮保雞丁^^
  • 7
    微微麻辣好開胃~~ 光這道白飯就吃好多了呢^^b
2015/07/22 發表 6.8 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 7 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 5 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

借分享

3 years ago
user_avatar

其實加糖反而是要調和其他調味料的嗆辣,不是加糖都不好,除非是要控制糖分的...

3 years ago
user_avatar

看到好多食譜一盤菜就加一二大匙的糖,大家真的有吃這麼甜嗎? 加一大匙的話,我們一家都無法下嚥啊... 純屬好奇大家的口味, 沒有吐糟的意思喔...

3 years ago
user_avatar

一種花生品牌名稱
全聯有賣

3 years ago
user_avatar

黃粒紅是什麼?

3 years ago