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漢柏格小廚房
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宮保雞丁 快炒店必點!

宮保雞丁 快炒店必點!

描述

一上桌香味四溢,可以配好幾碗白飯,香辣夠味!

食材

必調!靈魂醬汁!
醃料

步驟

  • 雞肉切成可入口的大小後,抓醃後靜置1小匙即可下鍋先炸至半熟,撈起後備用。

    雞肉切成可入口的大小後,抓醃後靜置1小匙即可下鍋先炸至半熟,撈起後備用。

  • 鍋內加入適量油,放入乾辣椒簡單爆炒(注意不要炒黑)後放入蒜及蔥段爆香。

    鍋內加入適量油,放入乾辣椒簡單爆炒(注意不要炒黑)後放入段爆香。

  • 加入炸好的雞胸肉拌炒均勻。

    加入炸好的雞胸肉拌炒均勻。

  • 加入靈魂醬汁快速翻炒並轉大火收汁。

    加入靈魂醬汁快速翻炒並轉大火收汁。

  • 起鍋前加入花生,拌炒均勻即可盛盤。

    起鍋前加入花生,拌炒均勻即可盛盤。

  • 完成✅

    完成✅

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漢柏格小廚房 150 食譜 1,796 粉絲

嗨~我是漢柏格 一個喜歡料理的小女森 感謝大家來到我的小廚房 喜歡我的料理歡迎追蹤哦👏🏻 實驗🧪各式料理是我的興趣 常在料理中加入靈魂醬汁 更新時間稍慢~還請別介意☺️ 在家人忙碌的一天回到家能吃到熱騰騰的餐點 煮一桌美味的家常菜是目前放假的小挑戰👏🏻

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