電鍋料理-香辣滷豬腳
描述
軟Q好吃又下飯的豬腳，容易讓人一塊接著一塊
滷汁可作麵湯的調味料或淋在白飯上也非常香
食材
步驟
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豬腳洗淨後放入沸水中汆燙10分鐘去除雜質。
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作法1豬腳撈出沖洗乾淨備用。
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炒鍋中加入所有調味料煮沸，再加入豬腳炒至上色，放入乾淨空鍋內。
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作法3加入月桂葉、蔥段、水。(水量必需蓋過豬腳)
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電鍋外鍋加入4米杯水量後放入作法4，蓋上鍋蓋按下開關，電鍋開關跳起後悶2小時即可。
小撇步
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