涼拌海鮮佐五味醬


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炎熱的夏季,來道冰涼簡易的料理。

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
【五味醬】番茄醬
2匙
【五味醬】醬油
1匙
【五味醬】烏醋
1匙
【五味醬】糖
1匙
【五味醬】香油
少許
【五味醬】蒜末
一瓣
【五味醬】蔥末
少許
中卷
一尾
蝦仁
適量
  • 1
    將五味醬的材料全部倒入碗中拌勻。
  • 2
    川燙蝦仁,起鍋後冰鎮。川燙中卷,起鍋後冰鎮(冰水中可加些許檸檬汁協助軟化中卷,若無亦可)
  • 3
    可將醬汁拌入,或食用時,再沾即可。
2015/07/17 發表 4,525 瀏覽
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