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Aiko手作幸福

20 食譜 89 粉絲

醋醃南瓜沙拉

醋醃南瓜沙拉

描述

這是一道非常簡單的料理，利用醋也能將南瓜變成水果般的滋味。

96 說讚

份量

3 人份

時間

5 分鐘

熱量

食材

步驟

將南瓜洗淨後切片備用，取一鍋將白醋及糖倒入鍋中煮滾後待涼作成醃料備用。
將切好薄片的南瓜，放入醃料，醃漬１天即可食用，將南瓜放入盤中，將紫高麗菜，苜蓿芽，小豆苗混合即可食用。

小撇步

１：也可以淋上葡萄酒醋，南瓜也能成為一道風味的沙拉。
２：南瓜含有豐富的澱粉及糖類，也有多種維生素，也是保健蔬菜之一。

6,312 瀏覽

2015/07/17 發表

Aiko手作幸福 20 食譜 89 粉絲

料理是一種幸福的傳承，它沒有一定的規則，就是那份為家人健康的堅持，也是種簡簡單單的幸福。

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