百香醃南瓜

2012/07/04 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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百香果的酸甜好滋味,搭配清香的南瓜,脆口的百香醃南瓜,很適合夏天的一道涼拌菜

食材

南瓜 1/3顆
百香果 5顆
適量
  • 1 南瓜切薄片,用鹽抓麻,靜置,用開水將南瓜漂洗瀝乾
  • 2 南瓜加百香果拌勻
  • 3 入罐,放在冷藏醃漬
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小撇步

南瓜切越薄越入味

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