吳昕縈 7 食譜 6 粉絲 追蹤 白蘿蔔黃金捲 描述 蔬食開胃前菜 #素食 #蔬食 28 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 食材 白蘿蔔 50 蘆筍 40 南瓜 200 鹽 3 糖(醃漬用) 10 醋(醃漬用) 10 水(醃漬用) 100 鹽(醃漬用) 10 步驟 以削皮刀將白蘿蔔削出長條薄片狀。 白蘿蔔以糖、醋、水、鹽醃製一天。 南瓜蒸熟後去皮壓泥備用。 蘆筍水煮後冰鎮。 將白蘿蔔捲成圓柱狀後內部填入南瓜泥。 旁邊擺上蘆筍裝飾。 2,189 瀏覽 2017/04/07 發表